Tom Müller, in Ligurien lebender Amerikaner, ist ein beispielhaft mutiger Autor und Journalist! Seine Artikel über die Misstände im Olivenölsektor machen in den USA Furore und sorgen für ein Umdenken bei Konsumenten und Politikern. In seinem Buch Extra Vergine rechnet er schonungs- und furchtlos mit allen ab, die Verbraucher und Olivenbauern übers Ohr hauen.