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Merum Selezione Olio 2023: Die besten italienischen Olivenöle des Jahrgangs 2022. Kompakt, im praktischen Format (10 x 17cm), vierfarbig.
La Guida Olio è solo disponibile in lingua tedesca!
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Kompetent, unabhängig und seriös recherchiert, beantwortet das Dossier jede Frage ums Thema Olivenöl. Die Leser finden Erklärungen zur chemischen Zusammensetzung des Olivenöls, zu seinen gesundheitlichen Vorzügen, den Arbeiten im Olivenhain, den Vorgängen in der Ölmühle, den gesetzlichen Vorschriften, den Angaben auf dem Öletikett, Schwindel und Panscherei. Das Dossier klärt Missverständnisse zum Olivenöl auf, stellt Falschinformationen richtig und gibt Tipps zu Verwendung und Kauf. Eine Reihe von Statistiken und Tabellen bieten einen Überblick über die weltweite Produktion, den Konsum, die Großhandelspreise und die weltweiten Olivenöl-Bewegungen.
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Andreas März: "Was mich an diesem Buch stört? Dass ich es nicht selbst geschrieben habe!"
Tom Mueller, Extra Vergine: Die erhabene und skandalöse Welt des Olivenöls; ISBN: 978-3-86881-351-7; erschienen beim Redline Verlag, München 2012.
Tom Müller, in Ligurien lebender Amerikaner, ist ein beispielhaft mutiger Autor und Journalist! Seine Artikel über die Misstände im Olivenölsektor machen in den USA Furore und sorgen für ein Umdenken bei Konsumenten und Politikern. In seinem Buch Extra Vergine rechnet er schonungs- und furchtlos mit allen ab, die Verbraucher und Olivenbauern übers Ohr hauen.
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Die Olivenölkurse werden rechtlich von unserem Partner, dem Reiseveranstalter Adagio con Brio Management UG, Schwarzeneck 5 a in DE-24628 Hartenholm, abgewickelt.
Der Preis beträgt für:
Nichtabonnenten: EUR 525,-/Person,
Abonnenten (mit Begleitperson): EUR 475,-/Person,
Vollkostenabonnenten (mit Begleitperson): EUR 450,-/Person
Das Merum Jahresabo (4 Ausgaben) kostet 78,- Euro/89,- CHF (Vollkostenabo 120,- Euro/135,- CHF).
Für Fragen und Abobestellungen schreiben Sie bitte an verlag@merum.info
[description_short] =>Die Rechnungsstellung erfolgt im Namen unseres Partners für Reiseveranstaltungen Adagio con Brio. Bitte geben Sie an, für wieviele Personen Sie sich anmelden möchten.
Der Preis beträgt für Merum-Abonnenten 475,- Euro*
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