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Monferrato: Casale und sein Grignolino
Vesuv: Facettenreiches Weingebiet
Prebiotischer Schatz: Gesundheit aus Oliventrestern
Weinjahr 2023: Knapp und schwierig
Selezione und Degubox: Barolo, Franciacorta, Valtellina, Chianti Classico und Grignolino
Merum Selezione SETTE & OTTO 2023 (PDF)
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Wasser und Wein: Wo der Tocai dem Pinot Grigio trotzt
JLF-„Test”: Aufschlussreich und vergnüglich
Kochen mit Olivenöl: Budgetfreundliche Herbstrezepte
Horaz und der Wein: Elogen für Bacchus
Selezione und Degubox: Raboso, Durello, Valpolicella, Lison, Friulano, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Barbaresco, Alta Langa, Verdicchio Matelica und Castelli di Jesi
Merum Selezione CINQUE & SEI 2023 (PDF)
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Die besten Weine Italiens 2023/2024
Die trinkigen Sommerweine
Die großen Klassiker
Die Entdeckenswerten
Die erfrischenden Weißen
Die eleganten Schaumweine
Der Klimaerwärmung zum Trotz: Sangiovese-Terroirs
Was Terroir bedeutet: Der Önologe erklärts
Kochen mit Olivenöl: Drei verlockende Sommerrezepte
Medizin in der Spätantike: Heilen mit Wein
Selezione und Degubox:
Nordpiemont, Sardinien, Moscato d’Asti, Südt. Sauvignon, Bardolino, Lambrusco, Prosecco Sup. Valdobbiadene
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Kampanischer Wein von brennenden Feldern
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Sizilien Vittoria, Ätna, Sangiovese di Romagna, Bonarda, Olivenöl
Merum Selezione UNO & DUE 2023
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VENDEMMIA 2022 Trotz Sommerdürre genügend Wein
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Merum Selezione OTTO 2022
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MERUM SELEZIONE Valpolicella, Brunello, Barbaresco, Pelaverga, Durello Metodo Classico, Südt. Metodo Classico, Südt. Vernatsch, Südt. Weißburgunder, Südt. Blauburgunder, Soave, Vino Nobile
Merum Selezione SEI 2022
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FRANCIACORTA Alte Sorte, neues Prickeln
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TASCHENFÜHRER OLIVENÖL Die besten 2021er-Öle Italiens
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TOP-LAMBRUSCO IST TROCKEN Süß trinken ihn die Fremden GENUSSMETROPOLEN Modena, Reggio, Parma
DER ÖNOLOGE ERKLÄRTS… Die Gärung
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VORWAND PINOT NOIR Garfagnana und Lunigiana
SARDELLE Feines Fischlein
DER ÖNOLOGE ERKLÄRTS... Superstars und Alchemisten
MERUM SELEZIONE Amarone, autochthone Rote aus Apulien und Kalabrien, Sangiovese der Maremma, Raboso, 2020er Olivenöl
ASPRINIO DI AVERSA Kampaniens Schaum- und Baumwein
PASTA RIPIENA Pralle Nudelpäckchen
DOSSIER VENDEMMIA 2020 Klimatisch gut, wirtschaftlich schwierig
MERUM SELEZIONE Chianti, Barbera, Barbaresco, Nordpiemont, Vallée d‘Aoste, Rossese
VORWAND PINOT NOIR Casentino und Mugello
DER AGRONOM ERKLÄRTS... Weintrauben mit Sonnenbrand
ESPRESSO Italiens soziokulturelles Elixir
MERUM SELEZIONE Alta Langa, Oltrepò Pavese Metodo Classico, Barolo 2016, Ruchè, Grignolino, Timorasso
MONTEPULCIANO Die Renaissance des Vino Nobile
DER AGRONOM ERKLÄRTS Impfung gegen Traubenfäule
CORONA-KRISE Zu viel Wein, zu wenig Geld
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„TYPISCH ITALIENISCH“ Pizza Hawaii und andere Vergehen
DAS PROSECCO-ORIGINAL Boom, Corona und Unesco
IM HERZEN DER TOSKANA Chianti Classico: turbulente Zeiten
MERUM SELEZIONE Trebbiano Spoletino, Lambrusco, Prosecco Conegliano Valdobbiadene und Bardolino
DER AUFWAND LOHNT SICH Pasta fresca selbstgemacht
VOM EIGENKONSUM ZU DEN WEINKOLOSSEN Exportwunder Italien
STIFTUNG WARENTEST Deutschlands beliebtester Olivenöl-Ratgeber
MERUM SELEZIONE Valtellina, Brunello di Montalcino, Moscato d’Asti
APPLAUS EINES ZAUNGASTES Das Phänomen Bolgheri
WEINFACHHÄNDLER in der Klemme Zwischen Discounter und Direktverkauf
MERUM AN DER PROWEIN Halle 16, Stand E71
MERUM SELEZIONE Ätna, Nero d’Avola, Cerasuolo di Vittoria, Franciacorta, Groppello
WEINESSIG Sauer aus Leidenschaft
GESPRÄCH MIT DEM CHIANTI-PRÄSIDENTEN Den Launen der Märkte ausgeliefert
DOSSIER VENDEMMIA 2019 Ein klassischer Jahrgang
MERUM SELEZIONE Chianti Classico, Valpolicella, Barbaresco, Pelaverga, Aglianico
UNBEKANNTES VENETO Wein und Villen der Colli Berici
KAMPANIENS DOCG-PROMINENZ Die Autochthonen der Irpinia
DELIA Die Muse der Mittelmeerdiät
MERUM SELEZIONE Barolo, Grignolino, Durello, Tai Rosso
ALTA LANGA 150 Jahre „Champagne Italiano“
CHIARETTO & CO Rosarote Ambitionen
IN ALLER MUNDE Der jüngste Olivenölskandal
MERUM SELEZIONE Alta Langa, Bardolino, Soave, Vernatsch, Sauvignon
EXPORTWUNDER VENETO Amarone, Pinot grigio, Prosecco
VALPOLICELLA Die guten kommen wieder
DER AGRONOM ERKLÄRTS Piwis auch für DOC-Weine
MERUM SELEZIONE Conegliano Valdobbiadene und Asolo Prosecco, Lambrusco, Brunello di Montalcino
TREBBIANO SPOLETINO Banaler Name, begeisternder Wein
DER AGRONOM ERKLÄRTS Die aromatische Griechin
VINITALY Tipps und Hallenplan
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WINZER, HÄNDLER,FÄLSCHER Der Wein der Etrusker
OLIVENKRANKHEIT XYLELLA Die Reblaus lehrt
MERUM AN DER PROWEIN Stand 16/E71
MERUM SELEZIONE Apulien, Nordpiemont, Raboso Montepulciano d’Abruzzo, Montefalco
DOSSIER VENDEMMIA 2018 Viel und gut!
DER AGRONOM ERKLÄRTS Winzergenossenschaften
„ROHMILCH!“ Käse oder nicht?
MERUM SELEZIONE Barolo, Chianti, Sangiovese aus der Romagna
TRENTINO Das Tal der Seen und sein Vino Santo
BEAUJOLAIS Neuanfang nach Bruderzwist
VOLLER ERFOLG Xylella-Spendenaktion
MERUM SELEZIONE Brunello di Montalcino, Barbaresco, Grignolino, Durello Metodo Classico, Beaujolais
SÜDTIROL Weinberge und Küche, immer neue Höhen
KLIMAWANDEL Globale Migration des Weinbaus
UNI FLORENZ Rückgang der italienischen Anbaufläche
MERUM SELEZIONE Weiße aus dem Trentino, Trento DOC, Verdicchio, Sardische Rote, Vermentino
PROSECCO Zukunft schaffen
SALAMI UND PROSCIUTTO Weltberühmte Schweinereien
NATURWEIN Interview mit Angiolino Maule
MERUM SELEZIONE Prosecco Superiore, Vernatsch, Weißburgunder, Lambrusco
OLIVENBAUMSTERBEN Einer gegen Xylella
VINITALY 2018 Die besten Standadressen
MERUM SELEZIONE Raboso, Marsala, Malvasia di Bosa, Vernaccia di Oristano, Passito di Pantelleria
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QUALITÄTSWEINBAU Klonselektion unverzichtbar
MERUM AN DER PROWEIN Halle 16 Stand E71
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Merum Selezione mit Degubox: Lessini Durello Metodo Classico, Brunello di Montalcino, Soave, Südtiroler Vernatsch-Weine
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Frühjahrsfrost: Italien erwartet ein Mangeljahr
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Merum Selezione und Degubox: Bardolino, Chiaretto, Lambrusco, Prosecco Superiore Brut
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Taschenführer Olivenöl 2017: Gratisbeilage für Abonnenten
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Dossier Vendemmia 2016: Im Norden Sonnenschein, im Süden Regen
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Kirschessigfliege: Gefahr für den Weinbau
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Roberta Corrà: Italiens mächtigste Weinfrau
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USA gegen Ölmultis: Klage gegen Bertolli & Co.
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